ちょんまげ先生つぶやきブログ

松本市　まちの歯医者さん　
やまと歯科診療所　院長　犬飼　健です

次の日が休みでないと行く事のできない所があります
それは焼肉
焼肉に行くとにんにく食べたくなりますよね！
にんにくを食べて馬力をつけてまた、診療に頑張ろうと意欲がわきます

そんなこんなでちょっと遠回りして「ほりがね」に食べに行きました

正直申しましてかなり入り組んだ所にあるため場所を探すのは難しいと思いますが
もともと肉屋をやっていたおじちゃんがやっていますので、肉は最高に旨いです
それと何といっても安い！
がっつり食べても安心のお店です

私はホルモンが好きなので、ビールを片手につまんでます



手前ははらみ（４５０円）ですが、これもご飯にあいますよね
馬力をつけるには
「三馬力ステーキ」



分厚い肉を炭火焼きでジューっとミディアムレアにて
さっぱりしたたれにつけて食べると旨い肉汁が口の中にほとばしりえも言われん感動が襲ってきます。

能登の切り出しの七輪ででの炭火焼まずいわけがないですよね
YU-くんもファイヤーなんてなんのその
肉にかじりついてます



肉の横にある器のなかでは青森産のにんにくがホクホクに焼きあがります
肉厚なしいたけもここでしか味わえない一品
YU-くんお気に入りの一品は３皿は食べちゃいます

旨い肉と旨いビール一週間の疲れもぶっ飛びます
是非一度探しに行って下さい
なかなか見つかりませんよ