ちょんまげ先生つぶやきブログ

みなさんこんにちは、長野県松本市梓川　まちの歯医者さん　
やまと歯科診療所　院長　犬飼　健です

都会に行ったら
とりあえず美味しいものを食べに行きたいですよね
でも、インフルエンザの影響で街には人が全然いない
みなみも夜１０時にしてがらがら
地元の先輩は”こりゃ朝方４時のようだ”との事

そうかいつも４時まで飲んでるのか
と思いながらしっかりマスクをしながら歩いていました

で、今日は北新地の隠れ家に



”人家Seiji”はイタリアアレンジ料理のお店

私の友人が大好きなお店
地下へ下る階段を下りると
イタリアンらしからぬ木戸が
シックで落ち着いた雰囲気の店内

最初に出てきたのはアスパラのサラダ仕立て



酸味のきいたソースが食欲をそそる一品
とてもハイカラなアスパラになってます

ジャガイモのサンド焼きは人家の名物料理



クリームソースにカレーの隠し味
カレーは万人に好かれます
と言うより私が大好きな味
そのソースをパンにつけるとなお美味しい

アメフトの後輩どんぐり先生もご満悦の表情
どんぐり先生最近ブログを始めたと言ってました
どんぐりころころ



そんな先輩後輩と話すと言えば大学時代の話
部活やキャンプに行った話や
今だから言える楽しい話がスパイスとなって
美味しい料理がより一層おいしくなります

学生時代は歯医者になったらどうなるだろうなんてまったく考えた事がなかったなあ
今考えるとホント懐かしい

最後に高菜とちりめんのペペロンチーニ



ピリッときいた辛さが違ったペペロンチーニになってます
さっぱりした旨さがひかります

とても美味しいお店に出会えた事に感謝

また、ゆっくり昔話しながら食事したい隠れ家です


チャイルド指数　この落ち着いた雰囲気にはちょっと微妙な感じがしますが、オーナーは気さくな方なのできっと大丈夫だと思います。

バリアフリー指数　階段を下りて地下になります。ちょっと難しいと思います。





新型インフルエンザ対策について


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