ちょんまげ先生つぶやきブログ

みなさんこんにちは、長野県松本市梓川　まちの歯医者さん　
やまと歯科診療所　院長　犬飼　健です

うどんが美味しいと感じるのはしっかりとしたコシがある事が一番だと思います
それとだし汁ですよね

最近はなまるうどんなんてかなり安くて美味しいうどんがはやってますが
じつははなまるうどんも結構美味しいと思います

で、最近始めて行ったのが”手打ちの　みたから”
地図はこちら



お、久々の緑提灯のお店
でも最近松本市内にも緑提灯が増えてきました
緑提灯は堀金のやま山ラーメンに続く２店目です

って、緑提灯てなに？という方に

緑提灯とは、日本の農林水産物をこよなく愛でる粋なお客様のため、カロリーベースで日本産食材の使用量が５０%を超えるお店。との事

全国では１９００店舗にのぼるようです
松本ももっともっと増えるといいですね

で、遠回りしちゃいましたが
ここのうどんがいかすんです
私は絶対冷たいうどんを頼みます
なぜならコシを楽しみたいから



温泉卵がまた良いんですよね（大好物by坂東英二）
なにしろコシが強い
だしがまた旨い
店主が気さくなお兄さん
の三拍子そろったお店です



YU－くんもうどん大好き
一本丸呑みです
”噛んでね”と言っても
うんうんとうなずきながら
つるつるって飲み込んじゃいます

ま、仕方ないか

しかし久々に美味しいうどんに出会いました。

しかも安い
懐に優しいもの大切な事ですね

チャイルド指数：店主のお子さんが小さい事もあり特に子供には気を使っていただきました。そのお子さんが座敷で寝ていたところをわざわざあけていただき逆に恐縮です。

バリアフリー指数：カウンター席があるので車椅子のまま入れます。後ろも広いので問題ないでしょう。



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