ちょんまげ先生つぶやきブログ

みなさんこんにちは、長野県松本市梓川　まちの歯医者さん　
やまと歯科診療所　院長　犬飼　健です

名店の店じまいほど寂しいものはありませんが
女鳥羽川沿いの”春華”があめ市で閉店するとの事地図はこちら
以前も登場したことのあるこのお店

元々”竹家”という中華料理のお店が昔ありましたが（これもすでに閉店してしまった）
この流れを汲むお店
昔、中華料理と言えば皆が”竹家”と言うくらいの有名店でした

そんな春華が閉店すると聞いて今はお客さん殺到
早く行かないとシュウマイなくなっちゃうよ



このグリンピースが懐かしい
ふっくらしてジューシーな味
ＹＵ－くんも大好きです

今回はやきそばに揚げわんたん



どちらもＹＵ－くん大好物
独特な細い麺のやきそばにあっさりしたあんがかかっています。
揚げわんたんはパリッとしたわんたんに甘いたれが懐かしい味です

後継者がいなくなってしまった事が閉店の原因だとか
おばあちゃんの足も悪くなってしまったようですし
１ファンにとってとても寂しいことです

私も３代目の歯科医師として診療をしていますが
この先どうなる事やら

ま、まだまだ先の事ですな
とにかく今を大切に診療します



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