広島魂

みなさんこんにちは、長野県松本市梓川　まちの歯医者さん　
やまと歯科診療所　院長　犬飼　健です

私が初めて広島焼きを食べたのは中学３年の時
姉に連れられ初めて行った下北沢
そこにある”かどまえ”は当時食べたお好み焼きではピカイチの旨さでした
この後事あるごとにかどまえにはちょいちょい食べに行きました

さて松本にも美味しい広島焼きがあります
以前天神の近くにあったんですが現在は自衛隊の近くに移転しました
”お好み焼きてつ”です
地図はこちら

店主高山くんは生粋の松本人なんですがなぜか広島焼きに魅了されてしまったようです

まずは見てください絶品の広島焼き



焼きそば入りです
うどんとチョイスできるのがいいですね
でも私は焼きそば派
野菜たっぷりで熱々
甘めのソースが良い味してます

大阪風のお好みもあります



これもふっくら焼き上げる美味さは絶品です

また、その他にいろんな料理があります



みんなが驚くチョリソーは”ナガッ”
ちょっと辛いチョリソーはビールに最適



このトンミミもビール２杯は飲めちゃいます
結局呑む方に行ってしまった


で、なんと店主高山くんはあの”かどまえ”で働いていたんです
しかも”かどまえ”で私も何回か会ってました

その頃てっきりそこのおばちゃんの息子だと思っていました‥‥
そしたら偶然松本で遭遇して話しているうちに”かどまえ”で答えが一致

日本は狭い

でも広島焼きは旨い！



チャイルド指数：こあがりの掘りごたつ式のテーブルがあるのでそこは鉄板から距離があり安全。店主も小さいお子さんがいるので結構子供に気を使ってくれます。　感謝！

バリアフリー指数：大きな段差はありません。カウンター席があるのでそこに入ると目の前で店主が豪快に焼いてくれます。　感動！

ミニ情報：隣の歯科医院の駐車場に車を止めることができるようです





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