満山園

松本市　まちの歯医者さん　
やまと歯科診療所　院長　犬飼　健です

駅前井上の南に（旧テンホウ）に満山園があります
去年開店したようですがこちらの店舗に初めて行ってみました

満山園は浅間温泉の温泉街にありますが、そちらの二号店のようなかたちでの出店です
浅間の方は夜のみの営業でやっているようですが
お昼と夜９時ごろまではこちらで営業しているとの事

満山園は私が子供の頃から通う馴染み深いお店なので
こちらのお店に行ってもお兄ちゃんはいろいろ話をする仲の良いお兄ちゃんです

こちらの１押しは満山麺
野菜たっぷりでさっぱりしたラーメン
自家製の手打ち麺はつるつるしてとっても喉越しの良い麺です

最近流行の脂ぎとぎとの背脂ちゃっちゃ系とはまったく無縁の物でスープも最後まで飲める一品です



隣のきざみチャーシューご飯は駅前店のみの限定メニュー

そして満山園のもう一つの楽しみが餃子



皮がパリッとしてるのにもっちりしている
本格派

中にはにんにくがないので私がお昼に食べても皆さんにご迷惑かけません

野菜の旨みが口じゅうにほとばしる旨さ
松本餃子ランキングベスト３に入る一品です